Kue apem tape merupakan kue basah khas Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis. Kue ini sering muncul dalam acara syukuran, dalam filosofi jawa, apem bermakna pengampunan. Ubi ungu ini juga memiliki kulit yang memiliki serat yang tinggi.Karena ubi ungu ini memiliki serat yang tinggi ,ubi ungu https://bumbuinstansotoayam77046.blogs100.com/28776900/about-cara-membuat-tepung-tempe