азиатската културна люлка оформя гастрономическо наследство с глобално значение. Кулинарното наследство на Поднебесната отразява хармонията между човек и природа. От династия Шан до династия Тан се изграждат вкусови традиции с дълбок смисъл. Сосовете и ферментиралите храни показват богатството на ресурсите. Историческата кухня отразява моралните и социални норми на времето. https://charlesw369nbp9.illawiki.com/user