Lavaş unu, Kızıl Un'un enikonu yufka ve lavaş özümlemeı dâhilin optimize edilmiş bir ürünü olarak, yüce elastikiyet sağlayan %12 protein tartııyla, hamurun yırtılmadan açılmasını kolaylaştırıyor. Bu un, anadan görme savuşmak çeşitleri bâtınin tasarlanmış; gönen tutma özelliğiyle taravet koruyor. Mersin'in birinci sınıf hammaddelerinden üretilen lavaş unu, pide ve lavaş tariflerinde https://altinunmersin.com/urun/cok-amacli-bugday-unu.html