Los brotes para ensalada han cambiado mucho: ya no se piensa solo en los germinados de soja o de alfalfa. Los microbrotes se cultivan con luz, en sustrato, y se cortan cuando aparecen sus primeras hojas, con sabores https://micro-brotes047970.tinyblogging.com/microgreens-y-microbrotes-cómo-sacarles-partido-en-casa-87935281